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牛奶中乳脂的产生机制及提高乳脂率的措施
引用本文:薛会元.牛奶中乳脂的产生机制及提高乳脂率的措施[J].中国奶牛,2021(3):6-8.
作者姓名:薛会元
作者单位:河南省孟津县麻屯畜牧兽医站
摘    要:本文综述了牛奶中乳脂的产生机制、影响牛奶乳脂率的因素以及提高牛奶乳脂率的措施,以期为奶牛场提高乳脂率提供参考。

关 键 词:牛奶  乳脂率  粗饲料

Production Mechanism of Milk Fat in Milk and Measures to Improve Milk Fat Content
XUE Hui-yuan.Production Mechanism of Milk Fat in Milk and Measures to Improve Milk Fat Content[J].China Dairy Cattle,2021(3):6-8.
Authors:XUE Hui-yuan
Institution:(Mengjin Matun Animal Husbandry and Veterinary Station,Luoyang 471100)
Abstract:This paper reviewed the mechanism of milk fat production,the factors affecting milk fat rate and the measures to improve milk fat rate.
Keywords:Milk  Milk fat ratio  Roughage
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