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| 华北地区结球甘蓝的有机栽培技术 | |
| 引用本文： | 刘本生,孙钦平,罗一鸣,李吉进,邹国元.华北地区结球甘蓝的有机栽培技术[J].蔬菜,2009(12):20-22. |
| 作者姓名： | 刘本生 孙钦平 罗一鸣 李吉进 邹国元 |
| 作者单位： | 北京市农林科学院植物营养与资源研究所,100097 |
| 摘 要： | 结球甘蓝起源于地中海沿岸，16世纪开始传人中国。甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好、口感好等特点，现在我国各地普遍栽培，是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。有机甘蓝的种植由于不施用任何化学合成的肥料与农药，并且要求土壤、水源等均达到有机农业的认证标准，不仅可以满足人们健康生活的需求， |
| 关 键 词： | 有机栽培技术 结球甘蓝 华北地区 地中海沿岸 化学合成 认证标准 有机农业 健康生活 |
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