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| 产纤维素酶菌株的筛选及酶学性质的研究 | |
| 引用本文： | 朱海东.产纤维素酶菌株的筛选及酶学性质的研究[J].饲料研究,2012(12). |
| 作者姓名： | 朱海东 |
| 作者单位： | 杭州职业技术学院 |
| 基金项目： | 杭州市属高校绿色化工研究与技术转化重点实验室项目 |
| 摘 要： | 从牛粪有机肥中筛选获得1株产纤维素酶的菌种,刚果红法鉴定该菌株具有一定的水解纤维素的能力.显微镜镜检及菌落表型观察,初步鉴定该菌株为芽孢杆菌属细菌;对菌株所产纤维素酶进行酶学性质的研究发现该酶的酶促反应最佳作用温度是45℃,最佳作用pH为4.5～5.5. |
| 关 键 词： | 纤维素酶 筛选 发酵 |
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