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| 日粮中添加能量和脂肪对猪脂肪酸含量、瘦肉率和脂肪生成的影响 | |
| 作者姓名： | G.Bee 王丹莉 |
| 摘 要： | 试验采用40头去势大白公猪,研究日粮脂肪来源(日粮中含有5%的牛羊油或豆油)对猪脂肪酸含量、瘦肉率和脂肪生成的影响是否依赖于日粮可消化的能量浓度(8.8MJDE/kg、14.0MJDE/kg)。试验猪分为4组,体重27-105kg定量饲喂(170g×BW0.569/d)。测背膘、网膜脂、背最长肌中肌间脂肪组织脂肪酸含量和成脂酶活性。试验结果表明,猪生长性能和胴体品质受日粮能量水平影响(p<0.01)与脂肪来源无关。在低能量组胴体脂肪沉积少、成脂酶活性降低(p<0.01)。在日粮能量水平范围内,采食含豆油的 |
| 关 键 词： | 日粮 添加剂 能量 脂肪 猪 脂肪酸含量 瘦肉率 |
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