于孜州畜产品安全生产存在的主要问题及对策探讨 |
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作者姓名: | 李平 韩红英 |
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作者单位: | 四川省甘孜藏族自治州畜牧业科学研究所,四川康定,626000 |
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摘 要: | ![]() 随着城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高,肉蛋奶人均消费量大幅增加。但是在畜产品产量大幅度增长的同时,兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品也被大量使用,由此引起的抗生素、激素、农药等残留,导致畜产品安全事故频繁发生。畜产品的质量安全问题影响的不仅仅是居民的消费需求,还影响到了农业产业结构的战略性调整,影响到了农牧民增收以及整个农村经济的发展。因此,本文介绍了甘孜州畜产品安全生产基本情况,分析了目前影响甘孜州畜产品质量安全生产隐患及存在的主要问题,提出了确保畜产品质量安全的对策措施。
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关 键 词: | 畜产品 质量安全 对策 |
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