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| 玉木耳立体吊袋栽培关键技术 | |
| 引用本文： | 王爱仙.玉木耳立体吊袋栽培关键技术[J].食用菌,2018(4). |
| 作者姓名： | 王爱仙 |
| 作者单位： | 福建省南平市农业科学研究所 |
| 摘 要： | 正玉木耳又名雪耳、白玉耳、白木耳,是从毛木耳中发现的白色变异菌株,经分离纯化、驯化栽培获得的遗传稳定的毛木耳新菌株1]。玉木耳口感清脆,含有丰富的多糖,具有较高的抗癌活性,且色泽温润如玉,晶莹剔透,洁白无瑕,营养丰富,商品性好,是木耳界名副其实的"白富美",堪称品质优良的"木生海蜇皮",倍受国内外消费者的青睐2]。近两年玉木耳食用菌特色栽培是农业结构调整发展的优质项目,又是助力精准扶贫、农村农民致富的 |
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