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| 猪脂肪的细胞形态学与脂肪代谢酶的研究 | |
| 作者姓名： | 魏彩虹 |
| 作者单位： | 甘肃省畜牧兽医研究所,平凉,744000 |
| 摘 要： | 对脂肪沉积能力不同的甘肃黑猪I系和杜黑背部皮下脂肪组织的生长发育进行了研究。利用组织切片法 ,观察了两种猪的脂肪细胞形态 ,发现脂肪沉积能力强的甘肃黑猪I系的脂肪细胞在 3月龄显著大于杜黑 (P <0 .0 1) ,甘肃黑猪Ⅰ系在试验后期 ,几乎观察不到多小室脂肪细胞 ,表明它的脂肪组织发育快 ,成熟也快。甘肃黑猪I系的脂蛋白脂酶 (LPL)活性在 3月龄极显著高于杜黑猪的酶活性 (P <0 .0 1) ,两种猪的LPL活性后期均表现为下降趋势 ,甘肃黑猪Ⅰ系的NADP -MDH活性显著高于杜黑的酶活性 |
| 关 键 词： | 猪 脂肪细胞 形态学 脂肪代谢酶 |
| 文章编号： | 0258-7033(2002)03-0028-02 |
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