五种药肉兼用型动物 |
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引用本文: | 俞志成.五种药肉兼用型动物[J].中国土特产,2000(3):29-29. |
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作者姓名: | 俞志成 |
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作者单位: | 国家科协!麝鼠、北美火鸡繁育基地245400 |
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摘 要: | 一、獾:獾有猪獾狗獾之分。狗獾形如家狗而脚短,体躯肥腴,吃果实,也吃虫蚁之类。猪獾像小猪,体形肥且行动迟钝,耳不聪,见人就跑。狗獾较猪獾皮价值高,但猪獾肉比狗獾鲜美。獾肉不仅是席桌上的珍品,《本草纲目》中称:“食之能治水肿不愈而垂死的人。”也能健身强骨,长肌肉。獾的
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关 键 词: | 药肉兼用型动物 獾 野猪 麝鼠 灵猫 刺猬 |
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