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五种药肉兼用型动物
引用本文:俞志成.五种药肉兼用型动物[J].中国土特产,2000(3):29-29.
作者姓名:俞志成
作者单位:国家科协!麝鼠、北美火鸡繁育基地245400
摘    要:一、獾:獾有猪獾狗獾之分。狗獾形如家狗而脚短,体躯肥腴,吃果实,也吃虫蚁之类。猪獾像小猪,体形肥且行动迟钝,耳不聪,见人就跑。狗獾较猪獾皮价值高,但猪獾肉比狗獾鲜美。獾肉不仅是席桌上的珍品,《本草纲目》中称:“食之能治水肿不愈而垂死的人。”也能健身强骨,长肌肉。獾的

关 键 词:药肉兼用型动物    野猪  麝鼠  灵猫  刺猬
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