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| 出口茶叶生产加工中有害微生物危害分析 | |
| 引用本文： | 朱金国,莫瑾,谭建锡,彭梓,龚强,李拥军,李巍.出口茶叶生产加工中有害微生物危害分析[J].现代农业科技,2014(2). |
| 作者姓名： | 朱金国 莫瑾 谭建锡 彭梓 龚强 李拥军 李巍 |
| 作者单位： | 湖南出入境检验检疫局;湖南农业大学; |
| 基金项目： | 国家质检总局课题(2010IK033) |
| 摘 要： | 阐述我国茶叶的对外贸易、茶叶的消费方式等,对各相关的茶叶有害微生物的危害和危害的程度进行了分析,从茶叶的各工艺过程分析茶叶中有害微生物的污染和危害,提出防治茶叶中有害微生物的措施。 |
| 关 键 词： | 茶叶 生产 有害微生物 危害分析 |
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