摘 要: | 1 地沟贮藏关键是选好挖沟的地点.地沟一般选在果园内或果园附近,地卜水位较低、阴凉的平坦地段.山东半岛果农常把地沟挖66~100cm深、100cm宽左右,沟长可根据贮藏量而定.沟底最好铺2—5cm的湿细沙,以免垫坏果实.贮藏前,将选好的苹果装进果筐、塑料袋或散堆于阴凉处,预冷2~3个晚E,散发掉田问热量,塑料袋包装时要留通气孔,防止过高浓度的二氧化碳.当地沟内的温度稳定后(果温在冰点以上),就可以将地沟完全盖严,直到翌年升温后再利用夜间降温.沟内的最高温度接近15℃时.就应该结束沟藏.
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