木薯地水土保持研究与推广

木薯是世界三大薯类作物之一，主要生长在热带和部分亚热带地区。其生长快、产量高、病虫害少、适应性强、用途广，有着广阔的开发利用前景。在我国，木薯淀粉仅次于玉米淀粉，是食品、造纸和纺织等工业领域的重要原料。近年来，全国木薯栽培面积保持在40多万公顷，总产鲜薯600多万吨。全国约有300多家木薯淀粉厂，年总设计加工淀粉能力达300万吨，但实际年生产木薯淀粉约50万吨，木薯生产远未能满足工业需求。其中一个重要原因就是木薯地水土流失严重，制约了木薯的种植面积以及单产和总产。中国热带农业科学院品资所凭借多年从事木薯地水土保持研究与推广的丰富经验，特别是结合“农民参与式”木薯地水土保持研究与推广的丰富经历，总结了一套木薯地水土保持及高产配套新技术。这些技术都已有一定的推广应用规模，对帮助热区农民脱贫致富，促进木薯种植业和加工业的发展起到了良好的推动作用。