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茎叶菜用甘薯——连引薯1号的特征特性及栽培技术
引用本文:梁长东,陈坚剑,王军,张灿宏,蔡立志.茎叶菜用甘薯——连引薯1号的特征特性及栽培技术[J].辽宁农业科学,2012(4):84-85.
作者姓名:梁长东  陈坚剑  王军  张灿宏  蔡立志
作者单位:1. 连云港市农业科学院杂粮研究室,江苏连云港,222006
2. 连云港市农村工作办公室,江苏连云港,222000
摘    要:茎叶菜用甘薯连引薯1号作为一种特用蔬菜,以其特有的品质逐渐受到人们的青睐。其地上部分可以反复采收,高产。与菠菜等相比较叶片营养性有过之而无不及,且多酚含量高。茎叶中高含量的叶黄素可以对人眼睛起到保护作用。因其适应性强而被广泛种植;因它耐高温,可以解决夏季高温季节蔬菜的短缺状况。

关 键 词:甘薯  茎叶利用  特用蔬菜
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