北方地区鲜食糯玉米高效栽培方法

鲜食糯玉米是指在其乳熟期采摘果穗用于蒸煮或直接食用的玉米类型。鲜食糯玉米籽粒淀粉中含有95豫以上的支链淀粉，籽粒口感无皮无渣，清香、粘、甜，另外鲜食糯玉米富含多种氨基酸、维生素、多糖等，可被人体直接吸收利用，深受广大消费者的喜爱，因此鲜食糯玉米也称为蔬菜玉米或水果玉米。近几年来，随着高效农业的发展，以及市场需求的扩大，鲜食糯玉米春播覆膜种植发展到了一定规模，从中也积累了一些栽培经验。