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大白菜的贮藏方法
引用本文:
于延申,滕云.大白菜的贮藏方法[J].吉林蔬菜,2016(6).
作者姓名:
于延申
滕云
作者单位:
1. 吉林省蔬菜科学研究院 130033;2. 吉林省农委机关服务中心
摘 要:
大白菜在我国各地均可栽培,不仅是北方地区冬春两季市场上的主要蔬菜,还可以调剂南方市场的部分需求。大白菜的品种很多,一般选择青口类型的中晚熟品种进行贮藏。
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