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低温逆境下喷施氯化钙与热激对不知火杂柑果实生理生化的影响
引用本文:黄蕾,廖明安,汪志辉,刘旭,杨文渊,郑小华. 低温逆境下喷施氯化钙与热激对不知火杂柑果实生理生化的影响[J]. 中国南方果树, 2008, 37(1): 15-18
作者姓名:黄蕾  廖明安  汪志辉  刘旭  杨文渊  郑小华
作者单位:四川农业大学林学园艺学院,雅安,625014
摘    要:
果实钙含量与低温伤害有着密切的关系,主要机制在于钙能防止果实的细胞膜损伤和渗漏,稳定膜结构和维持膜的完整性。胞外Ca^2+功能通过保护质膜的稳定性,使质膜具有较好的离子选择通透性,还可能对一些胞外酶或膜蛋白起调节作用。近年的研究表明,热激(非致死温度的热锻炼)处理能提高多种植物抗低温逆境的能力,还能引起胞内Ca^2+浓度迅速(1分钟之内)升高,因此可以认为,Ca^2+可能是启动热激反应的胞内关键因子。不知火杂柑品质优良,已有多篇文章对其进行研究。

关 键 词:低温逆境  喷施  氯化钙  热激  不知火  柑果实  生理生化  影响  Stress  Fruit  Physiology and Biochemistry  Heat Shock Treatment  Calcium Chloride  Spraying  调节作用  膜蛋白  胞外酶  通透性  离子选择  稳定性
收稿时间:2007-07-24
修稿时间:2007-07-24

Effect of Spraying Calcium Chloride and Heat Shock Treatment on the Physiology and Biochemistry of Shiranui Tangor Fruit under Low-temperature Stress
Huang Lei. Effect of Spraying Calcium Chloride and Heat Shock Treatment on the Physiology and Biochemistry of Shiranui Tangor Fruit under Low-temperature Stress[J]. South China Fruits, 2008, 37(1): 15-18
Authors:Huang Lei
Abstract:
Keywords:
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