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复合型绿色饲料添加剂对延边黄牛肉品质影响的研究
引用本文:金锡九,常志强,张敏.复合型绿色饲料添加剂对延边黄牛肉品质影响的研究[J].黑龙江畜牧兽医,2008(3):99-100.
作者姓名:金锡九  常志强  张敏
作者单位:延边大学农学院动物科学系,吉林龙井133400
基金项目:吉林省科学技术厅资助项目--吉林省重点项目
摘    要:在实际生产中,由于饲养管理粗放,牛群营养水平长期处于较低水平,延边黄牛的优良特性和产肉能力得不到充分体现,因此需要引进新的科学技术,开发出适合本地区生产需要的饲料,来改善延边黄牛的生产性能,使其耐寒、耐粗饲、抗病力强、肉质细嫩、肉味鲜美等优良特性和产肉能力得以体现.本试验在精饲料中添加复合型绿色饲料添加剂,研究其对延边黄牛(公牛)肉品质的影响,现报道如下.

关 键 词:绿色饲料添加剂  延边黄牛  复合型  品质影响  黄牛肉  营养水平  产肉能力  优良特性
文章编号:1004-7034(2008)03-0099-02
收稿时间:2007-04-17
修稿时间:2007年4月17日
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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