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饲料中霉菌毒素的检测方法研究
引用本文:赵东豪,陈培基,黄珂,黎智广. 饲料中霉菌毒素的检测方法研究[J]. 广东农业科学, 2009, 0(6): 184-186
作者姓名:赵东豪  陈培基  黄珂  黎智广
作者单位:中国水产科学研究院南海水产研究所,广东,广州,510300
摘    要:饲料被霉菌毒素污染会导致营养价值降低,引起动物疾病,并直接或间接地危害人类健康,应当建立相应的体系对其监控.饲料中霉菌毒素的检测方法主要有酶联免疫吸附法(ELISA)、荧光检测法(FLD)、近红外光谱法(NIR)、薄层色谱法(TLC)、气相色谱及气相色谱-质谱联用法(GC、GC-MS)和高效液相色谱及高效液相色谱-质谱联用法(HPLC、HPLC-MS/MS)等.综述了霉菌毒素常见检测方法的研究进展和应用.

关 键 词:霉菌毒素  饲料  检测方法

The determination methods of mycotoxin in feedstuff
ZHAO Dong-hao,CHEN Pei-ji,HUANG Ke,LI Zhi-guang. The determination methods of mycotoxin in feedstuff[J]. Guangdong Agricultural Sciences, 2009, 0(6): 184-186
Authors:ZHAO Dong-hao  CHEN Pei-ji  HUANG Ke  LI Zhi-guang
Affiliation:ZHAO Dong-hao,CHEN Pei-ji,HUANG Ke,LI Zhi-guang(South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Guangzhou 510300,China)
Abstract:
Keywords:mycotoxin  feedstuff  analytical methods  
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