肉牛育肥应把握的主要技术环节 |
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引用本文: | 安晋平.肉牛育肥应把握的主要技术环节[J].河南畜牧兽医(综合版),2006,27(4):17-18. |
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作者姓名: | 安晋平 |
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作者单位: | 山西祁县畜牧兽医局,山西,祁县,030900 |
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摘 要: | 随着我国肉牛产业化的不断发展和畜产品准入制度的相继出台,肉牛生产面临着不少困难,牛肉安全问题已成为人们关注的焦点。面对市场需求,结合现代规模化肉牛生产的实际,现就品种选择、环境控制、疫病防治、饲养管理等因素对规模化肉牛生产的影响进行探讨。1育肥肉牛的选择根据国际国内市场需求,可分为国外出口肉牛品种和国内销售肉牛品种。国外出口肉牛品种就选择生产效率高、生产性能好、生产成绩佳的优良品种的杂交牛为主要育肥对象。西门塔尔、海福特、夏洛来、皮埃蒙特等优良肉牛品种的杂交公犊牛,具有适应性强、耐粗饲、易管理、增重快…
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关 键 词: | 肉牛育肥 技术环节 肉牛生产 准入制度 安全问题 市场需求 品种选择 环境控制 疫病防治 饲养管理 |
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