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生猪定点屠宰场的消毒管理
引用本文:赵贤达.生猪定点屠宰场的消毒管理[J].福建畜牧兽医,2008,30(5).
作者姓名:赵贤达
作者单位:福建省福州市晋安区畜牧兽医站,350011
摘    要:为了让市民吃上放心肉,必须实行生猪定点屠宰,但每个定点屠宰场每天待宰生猪一般多达1000~2000头,留养时间1~2d。生猪来源渠道多,待宰生猪时有发病,如何加强屠宰场兽医卫生工作,防止疫情传播,做好消毒工作至关重要。现据笔者多年的工

关 键 词:生猪定点屠宰场  消毒管理  兽医卫生工作  待宰生猪  疫情传播  消毒工作  工作经验  放心肉
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