饲料中毒菌毒素的检测与控制 |
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引用本文: | 李秋玫,阮静.饲料中毒菌毒素的检测与控制[J].河北畜牧兽医,2004,20(12):48-49. |
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作者姓名: | 李秋玫 阮静 |
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作者单位: | 天津正大饲料科技有限公司,天津300000 |
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摘 要: | 霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,真菌代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素。1960年英国“火鸡X病”爆发,世界开始注重对霉菌毒素中毒的彻底调查。现已知有300多种真菌可产生毒素。火鸡X病的重要特征是,感染的动物不仅仅会受到黄曲毒素中毒的伤害,更常会继发其他多种病原感染,如沙门氏菌和大肠杆菌,这些继发感染常使症状显得更加复杂,从而导致诊断上的失误或延误。
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关 键 词: | 饲料 毒菌毒素 检测方法 控制 矿物元素复合体 蛋氨酸 |
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