榆耳的分类学问题和生态分布 |
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引用本文: | 王云,谢支锡,鄢玉怀.榆耳的分类学问题和生态分布[J].中国食用菌,1988(6). |
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作者姓名: | 王云 谢支锡 鄢玉怀 |
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作者单位: | 中国科学院沈阳应用生态研究所 沈阳 |
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摘 要: | 榆耳是东北地区特有的一种药用和食用兼用的真菌,腐生于榆树上。群众采之晾干主要用于治腹泻,据说与鸡蛋煮或炒食之,治白痢,与红枣煮水食之,治红痢,有奇效。医药部门收购用做中药,外贸部门收购出口香港,主要食用。近年来,由于资源枯竭,榆耳收购价格飞涨,许多人试图人工栽培榆耳,甚至著书立说,可是榆耳是什么样的真菌,它的分类地位如何还是一个值得探讨的问题。
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