几种试剂对橡胶叶片乙醇酸氧化酶在提取过程中失活的保护效应 |
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引用本文: | 董建华,陈永宝,徐文东,黄定华,林水明.几种试剂对橡胶叶片乙醇酸氧化酶在提取过程中失活的保护效应[J].热带作物学报,1984(1). |
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作者姓名: | 董建华 陈永宝 徐文东 黄定华 林水明 |
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作者单位: | 华南热带作物学院,华南热带作物学院,华南热带作物学院,华南热带作物学院,华南热带作物学院 |
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摘 要: | 巴西橡胶树叶片的乙醇酸氧化酶活性在匀浆过程中几乎完全失活。在提取介质中添加乙烯吡咯烷酮(PVP)或聚乙二醇(PEG)可保护此酶的活性。PVP浓度在25%(w/w)、PEG浓度在20%时,可使此酶的活性提高50倍左右。
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