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4~7周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质需要量的研究
引用本文:张建华,蒋桂韬,戴求仲,王照群,林谦,张旭.4~7周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质需要量的研究[J].动物营养学报,2012,24(12):2348-2355.
作者姓名:张建华  蒋桂韬  戴求仲  王照群  林谦  张旭
作者单位:1. 湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,长沙 410131;湖南农业大学饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,长沙 410128
2. 湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,长沙,410131
3. 湖南农业大学饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,长沙,410128
4. 广西师范大学生命科学学院,桂林,541000
基金项目:湖南省科技计划,国家水禽产业技术体系建设专项资金资助
摘    要:本试验旨在确定4~7周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质的需要量。采用3×3双因子试验设计,设3个代谢能水平(11.30、11.72、12.13 MJ/kg)和3个粗蛋白质水平(15%、17%、19%),配制9种试验饲粮。选取21日龄黑羽公番鸭324羽,随机分为9个处理,每处理6个重复,每重复6只鸭,每组试鸭随机饲喂1种试验饲粮。试验期28 d。试验结束前2天收集试鸭粪便用于测定能量,试验期末每重复屠宰1只鸭用于活体成分测定。结果表明:1)饲粮代谢能水平显著影响黑羽公番鸭平均日采食量、料重比、活体粗蛋白质含量和粗蛋白质摄入量(P<0.05);饲粮粗蛋白质水平极显著影响黑羽公番鸭粗蛋白质摄入量和沉积率(P<0.01);代谢能与粗蛋白质水平间的互作显著影响黑羽公番鸭活体水分、粗脂肪含量及代谢能沉积率(P<0.05)。2)由一元线性回归分析得出代谢能和粗蛋白质需要量计算公式分别为:ME=1 285.39W0.75-4.21△W;CP=0.81△W-8.92W0.75(式中:W0.75为代谢体重;△W为平均日增重)。由公式求得4~7周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质需要量分别为11.71 MJ/kg和17.64%。

关 键 词:黑羽公番鸭  代谢能  粗蛋白质

Metabolizable Energy and Crude Protein Requirements of Black Male Muscovy Ducks Aged from 4 to 7 Weeks
ZHANG Jianhua , JIANG Guitao , DAI Qiuzhong , WANG Zhaoqun , LIN Qian , ZHANG Xu.Metabolizable Energy and Crude Protein Requirements of Black Male Muscovy Ducks Aged from 4 to 7 Weeks[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2012,24(12):2348-2355.
Authors:ZHANG Jianhua  JIANG Guitao  DAI Qiuzhong  WANG Zhaoqun  LIN Qian  ZHANG Xu
Institution:1(1.Department of Animal Science and Feeding Technology,Hunan Institute of Animal and Veterinary Science,Changsha 410131,China;2.Engineering Research Center for Feed Safety and Efficient Utilization of Ministry of Education,Hunan Agricultural University,Changsha 410128,China;3.College of Life Sciences,Guangxi Normal University,Guilin 541000,China)
Abstract:
Keywords:
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