无需水洗植物工厂让蔬菜“优雅上桌”

正在餐桌上十分平常的蔬菜,在培养板上规整地排列着,没有土壤、无需阳光,仅仅依靠营养液和人工光照就可茁壮生长。这些场景在中国规模最大的密闭型人工光植物工厂内上演。这座植物工厂坐落于福建省泉州市安溪县,在十万级无尘无菌净化车间内,科学家们利用LED光谱技术及自动化设备,通过计算机对温度、湿度、光照、二氧化碳浓度及营养液等因素进行智能控制,克服作物对生产季节、气候等自然条件依赖,实现连续生产,日产蔬菜1.5吨。