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| 几种农副产品加工机械 | |
| 作者姓名： | 周良墉 |
| 摘 要： | 由江西省食品机械研究所(电话：0791-68103081研制生产。该设备采用传统的水磨工艺，机械化流水作业，具有能耗低、糯米粉出率高等特点，所生产的水磨糯米粉洁白细腻、保质期长，其白度、含砂率等指标达到国家一级糯米粉品质标准。制成汤圆等食品柔韧滑爽，口感极佳。 |
| 关 键 词： | 农副产品加工机械 水磨糯米粉 研制生产 食品机械 流水作业 品质标准 研究所 江西省 机械化 保质期 含砂率 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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