应用不溶于盐酸的灰分作为指示物质测定猪的表观消化率

测定家畜饲料消化率通常采用全收粪,或指示物二法,指示物的优点是不必计量采食量与排粪量。消化试验中运用指示物质的取样法,只有粪内各营养物质的排出曲线与指示物相同,而且指示物既不丢失又不分离时,才可靠。最常用的指示物,为三氧化二铬(Cr_2O_3),但结果并不令人满意。作者试用了四个当量盐酸(4N—HCl)不溶灰分法测定猪日粮的表观消化率。沃格特曼曾用于大鼠与鸡,发现结果大致比全收粪法的消化率低2%。