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| 新型基质的营养成分分析及栽培平菇试验 | |
| 引用本文： | 崔慧,宫志远,张燕,高霞,李瑾,宋秋潇,韩建东.新型基质的营养成分分析及栽培平菇试验[J].食用菌,2023(4):34-36. |
| 作者姓名： | 崔慧 宫志远 张燕 高霞 李瑾 宋秋潇 韩建东 |
| 作者单位： | 1. 山东省农业科学院农业农村部废弃物基质化利用重点实验室;2. 山东省农业技术推广中心;3. 山东七河生物科技股份有限公司 |
| 基金项目： | 国家现代农业产业技术体系建设专项（CARS-20）； |
| 摘 要： | 目的：筛选栽培平菇的新型基质。方法：分析8种71份来自食用菌主产区的栽培基质的养分及含量，并评价其中5种新型基质栽培平菇的效果。结果：不同基质的养分含量差异较大，大豆秸秆、花生秧为主料栽培平菇可获得较高的产量，棉柴、玉米秸秆、金针菇菌渣为主料栽培平菇产量较低，应与其他原料复配改善其养分以提高平菇产量。 |
| 关 键 词： | 平菇 新型基质 营养成分 培养料 |