| 蜜环菌研究进展 |
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| 引用本文： | 邹容,康冀川.蜜环菌研究进展[J].贵州大学学报(农业与生物科学版),2005,24(3):260-264. |
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| 作者姓名： | 邹容 康冀川 |
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| 作者单位： | 贵州大学,农业生物工程省级重点实验室,贵州,贵阳,550025 |
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| 摘 要： | 近年来天麻共生蜜环菌Armillaria mellea作为一种新兴的药用真菌受到较广泛的关注，研究主要集中在蜜环菌发酵产物中活性成分、功能及在功能食品中的开发应用，而对其分类及分子系统学研究有待深入。本文概述了蜜环菌属真菌的系统学研究概况以及天麻共生蜜环菌研究的历史与现状。
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| 关 键 词： | 蜜环菌 研究进展 分子系统学研究 药用真菌 活性成分 发酵产物 开发应用 功能食品 研究概况 共生 天麻 |
| 文章编号： | 1008-0457(2005)03-0260-05 |
| 修稿时间： | 2004年10月30 |
A review on Armillaria mellea |
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| ZOU Rong,KANG Ji-chuan.A review on Armillaria mellea[J].Journal of Mountain Agriculture & Biology,2005,24(3):260-264. |
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| Authors: | ZOU Rong KANG Ji-chuan |
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| Abstract: | |
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