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中职茶艺专业课程体系的构建
引用本文:陈丽敏.中职茶艺专业课程体系的构建[J].广东茶叶,2011(1):29-32.
作者姓名:陈丽敏
作者单位:广州市旅游商贸职业学校
摘    要:近年来为适应茶文化发展的需要,宣传中国传统茶文化,满足茶文化企业对茶艺员的需求,有必要建设中职茶艺专业来培养茶艺师人才。对于如何构建好茶艺专业的课程体系,是办好茶艺专业的基本前提。笔者根据所在学校的实践,对中职茶艺专业课程体系的构建方式进行了阐述。

关 键 词:茶艺专业  构建  课程体系
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