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甜菜碱与脂肪代谢
引用本文:包红朵,钟翔,王恬.甜菜碱与脂肪代谢[J].家畜生态学报,2008,29(3).
作者姓名:包红朵  钟翔  王恬
作者单位:南京农业大学动物科技学院,江苏,南京,210095
摘    要:甜菜碱作为一种新型饲料添加剂,具有提供甲基,促进脂肪代谢的作用,可降低或重新分配体内脂肪.甜菜碱可以广泛用于猪、鸡、以及水产动物饲料中,可以降低许多家畜肝脏脂肪合成速度,具有明显的抗脂肪肝效应.所以,甜菜碱对动物具有保健和预防疾病的功能.本文就甜菜碱调节脂肪代谢的作用机理、抗脂肪肝效应及在实际应用效果作一综述.

关 键 词:甜菜碱  脂肪代谢

Betaine and Fat Metabolism
BAO Hong-duo,ZHONG Xiang,WANG Tian.Betaine and Fat Metabolism[J].Acta Ecologae Animalis Domastici,2008,29(3).
Authors:BAO Hong-duo  ZHONG Xiang  WANG Tian
Abstract:
Keywords:
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