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安康地区桑叶硒含量与土壤硒含量的关系
作者姓名:张芯  王傲  车靖玫  马超凡
作者单位:(1.安康学院 化学化工学院, 陕西 安康 725000;2. 陕西省富硒食品质量监督检验中心,陕西 安康 725000;3.安康市纳米新材料工程技术研究中心, 陕西 安康 725000)
基金项目:陕西省教育厅青年创新团队建设科研计划项目(21JP002);安康学院青年基金(自然)项目(2020AYQN07);陕西省大学生创新创业训练计划项目(S202111397061)。
摘    要:本文探究了桑叶硒含量与土壤硒含量之间的关系,为富硒桑叶的开发与利用提供参考。选择安康市部分地区的桑叶及对应的土壤,对硒含量进行检测。结果表明,桑叶硒含量为0.015 3~0.289 6 mg/kg,对应的土壤的硒含量为0.250 6~1.614 6 mg/kg。对桑叶和土壤硒含量进行回归分析,发现增加土壤的硒含量,可使部分区域的桑叶硒含量升高,但不适用于所有区域,部分区域中二者呈现负相关,说明桑叶对硒的利用,除与土壤硒含量有关,还与其他条件有关。硒富集系数的差异也说明生长在不同土壤条件下的桑叶,其富集硒的能力也是不一样的。

关 键 词:桑叶  土壤  硒含量
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