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| 《畜产品加工学》实验课程教学改革初探 | |
| 作者姓名： | 梅林 王志耕 薛秀恒 |
| 作者单位： | 安徽农业大学茶与食品科技学院,安徽,合肥,230036 |
| 基金项目： | 安徽农业大学校极教学质量与教学改革工程项目 201027 |
| 摘 要： | 针对学分制环境下,从加大设计性实验、综合性实验比例;强化对实验过程的监管;完善实验课程专业针对性;拓宽实践教学途径四个方面,阐述了<畜产品加工学>实验教学改革方法. |
| 关 键 词： | 畜产品加工学 设计型 实验教学 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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