俄罗斯醋栗在小兴安岭地区引种的可行性及效益分析

醋栗(Ribes spp.)为醋栗科,醋栗属.果实香甜可口,果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡等矿物质,且维生素C含量高于大多数水果.果实可加工成罐头、果酱、饮料等.浆果也常被制作成果脯用在糕点类中以增添风味.2015年春季黑龙江省带岭林业科学研究所从黑河中俄林业科技园引种俄罗斯醋栗4个品种:黑穗醋栗、白穗醋栗、红穗醋栗、金穗醋栗.引种面积为1亩,经3年观测,现将其在小兴安岭地区引种的可行性及效益分析叙述如下。