维生素添加剂对鸡蛋成份的影响 |
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引用本文: | 陈曾三.维生素添加剂对鸡蛋成份的影响[J].兽药与饲料添加剂,1998(2):23-25. |
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作者姓名: | 陈曾三 |
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作者单位: | 杭州市食品研究所!310003 |
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摘 要: | 美国俄亥俄州立大学的E.C.Nawer关于饲料对鸡蛋营养成分的影响综合如下:无变化或极少变化的成分:水分、热量。蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾、氯。镁、铜、硫、灰分、维生素已胆碱、硬脂酸、棕桐酸、胆固醇、氨基酸、酸度。有影响的成分:碘、氟、锰、维生
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关 键 词: | 维生素 饲料添加剂 鸡蛋 鸡 |
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