南方金丝瓜栽培技术 |
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引用本文: | 李植良,黄河勋,黎振兴,张衍荣,袁四清.南方金丝瓜栽培技术[J].农业科技通讯,2000(9). |
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作者姓名: | 李植良 黄河勋 黎振兴 张衍荣 袁四清 |
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作者单位: | 广东省农科院蔬菜研究所,510640 |
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摘 要: | 金丝瓜又名鱼翅瓜、面条瓜,在美国、欧洲、日本等地均有种植.金丝瓜营养丰富,成熟果实肉丝爽脆,风味独特,为低热量食物,具有清热解毒、消炎止痛、降压减肥等功效.金丝瓜适应性广,易栽培,产量高,耐贮运,是一种发展前景广阔的高档新兴蔬菜品种.
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