野生蒌蒿的驯化栽培 |
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引用本文: | 孙虹,彭国良,方俊华.野生蒌蒿的驯化栽培[J].蔬菜,2005(6):14-15. |
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作者姓名: | 孙虹 彭国良 方俊华 |
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作者单位: | 福建省厦门市农业科学研究所,361009 |
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摘 要: | 蒌蒿别名野黎蒿、水蒿、艾蒿等,为菊科蒿属多年生宿根草本植物,营养十分丰富。蒌蒿根、茎、叶都可食用,主要食用部位为嫩茎。蒌蒿的食用在我国历史长久,但只局限于野生蒌蒿,进行人工栽培在近两年才兴起。浙江、江苏、上海等地人工引种栽培面积较大,但在福建还较少见到。厦门市农科所于2002年7月开始引进野生蒌蒿栽培,现将栽培试验结果总结如下,以供交流推广。
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关 键 词: | 蒌蒿 驯化栽培 野生 2002年7月 草本植物 食用部位 人工栽培 栽培面积 人工引种 试验结果 多年生 可食用 农科所 厦门市 水蒿 宿根 营养 嫩茎 |
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