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平陆烟区不同烤烟品种烟叶化学成分及感官质量分析研究
引用本文:于海顺,马慧婷,付培培,许跃奇,韩龙洋,陈明. 平陆烟区不同烤烟品种烟叶化学成分及感官质量分析研究[J]. 安徽农业科学, 2014, 0(27): 9546-9548
作者姓名:于海顺  马慧婷  付培培  许跃奇  韩龙洋  陈明
作者单位:1. 吉林烟草工业有限责任公司,吉林延吉,133001
2. 河南农业大学烟草学院,河南郑州,450002
基金项目:中国烟草总公司山西省公司重点科技攻关项目
摘    要:
[目的]研究平陆烟区不同烤烟品种的烟叶质量,为吉林卷烟工业建设原料基地提供一定的依据。[方法]以平陆烟区豫烟10号、豫烟11号、秦烟96、秦烟98和中烟101 5个品种作为研究对象,对5个烤烟品种的化学成分和感官质量进行了分析研究。[结果]豫烟10号和秦烟98烟叶在常规化学成分方面表现较好,豫烟10号和豫烟11号在中性致香物质方面表现较好,豫烟11号和豫烟10号在感官质量方面表现较好。[结论]综合分析,平陆烟区豫烟10号和豫烟11号的整体烟叶质量相对较好。

关 键 词:平陆烟区不同烤烟品种烟叶化学成分及感官质量分析研究

Analysis and Research on Chemical Composition and Sensory Quality of Tobacco Leaves of Different Flue-cured Tobacco Varieties in Pinglu
Abstract:
Keywords:Flue-cured tobacco variety  Chemical composition  Sensory quality  Pinglu
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