水聚糖酶菌种库的建立及霉菌木聚糖酶的合成条件

从某造纸厂周围环境中筛选得到约220株木聚糖酶产生菌株，并在此基础上建立了木聚糖酶菌种库。从该菌种库中筛选得到1株新型的产耐性木聚糖酶的细菌WXULI－11及3株高产酸性木聚糖酶的霉菌XY04B、XY07C和XY12D。对3株霉菌木聚糖酶产生菌的产酶条件进行了初步研究。结果表明XY04B、XY12D在48h内产酶分别达136．74和257．29IU／mL，XY07C在60h左右产酶达169．94IU／mL，它们的木聚糖酶产率分别为68370，128654和67576IU（L.d）。