“北牛南养”的技术要点 |
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引用本文: | 朱炳华.“北牛南养”的技术要点[J].江西畜牧兽医杂志,2014(6):27-29. |
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作者姓名: | 朱炳华 |
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作者单位: | 广西柳州畜牧兽医学校,广西 柳州,545003 |
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摘 要: | <正>所谓"北牛南养",是肉牛异地育肥的一种形式,就是从北方买青年牛或架子牛,到南方进行饲养的育肥方式。随着物质生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生了很大变化,越来越多的人青睐于牛肉,这导致市场对牛肉的需求量不断增加,肉牛价格也随之攀升,特别是南方牛价高、肉价高,北方牛个体大、增重快,效益高。因此,不少养殖户从我国北方引进架子牛进行肉牛的异地育肥。但部分饲养场对"北牛南养"不太熟悉,尤其是对北方购入
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关 键 词: | 肉牛 异地育肥 育肥方式 膳食结构 架子牛 青年牛 北方 生活水 |
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