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| "冻藏"--秋菠菜增效的良方 | |
| 引用本文： | 李长征,王兆宇."冻藏"--秋菠菜增效的良方[J].吉林农业,2004(10):11-11. |
| 作者姓名： | 李长征 王兆宇 |
| 作者单位： | 1. 长岭县长岭镇农业站 2. 长岭县长岭镇政府,131500 |
| 摘 要： | 秋菠菜是指秋天上市的菠菜。秋菠菜有一个良好的特性,它可在零下4-5℃迅速冻结后保持很长时间,以后在零度左右条件下缓慢解冻,仍能恢复新鲜状态,人们利用这种特性,可以将秋菠菜冻藏起来,具体冻藏方法是: |
| 关 键 词： | 菠菜 阴干 水分 贮藏 收获期 |
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