| 不同添加剂对全株玉米青贮品质的影响 |
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| 作者姓名： | 许庆方 张翔 崔志文 李志强 |
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| 作者单位： | 1. 山西农业大学动物科技学院, 山西, 太谷, 030801;2. 中国农业大学草地研究所, 北京, 100193 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划,农业部引进国际先进农业科学技术计划(948计划),山西省雁门关生态畜牧经济区科技合作项目 |
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| 摘 要： | 为探讨不同添加剂对不同青贮玉米的品质影响,以5个品种的全株玉米为青贮原料,分别设对照与添加绿汁发酵液(0.2%)、乙酸(0.2%)、丙酸(0.2%)处理,袋装密封青贮,贮藏60 d后取样分析。结果表明,添加乙酸可显著降低玉米青贮饲料的pH值(P<0.05),添加丙酸显著降低粗蛋白(CP)含量(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)含量因添加乙酸和丙酸显著下降(P<0.05);不同品种玉米青贮的pH值和酸性洗涤纤维(ADF)含量存在显著差异(P<0.05)。综合青贮饲料感官评定和实验室分析结果,说明添加乙酸、丙酸可以显著改善玉米青贮饲料发酵品质,中原单32、农大86和农大95青贮饲料品质优于农大108和农大高油115。
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| 关 键 词： | 全株玉米青贮 品种 添加剂 青贮品质 |
| 收稿时间： | 2008-08-31 |
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