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海带的特点、营养成分和海带产业的加工技术
引用本文:
陈端贞.海带的特点、营养成分和海带产业的加工技术[J].北京农业,2013(3):118.
作者姓名:
陈端贞
作者单位:
福建省连江县水产技术推广站
摘 要:
海带是日常饮食中不可或缺的食品,它本身具有丰富的营养价值,可以补充人体日常需要的多种营养成分,对预防癌症等各种病症也有显著的功效。主要介绍了海带的基本特点、营养成分、和它的加工产业。
关 键 词:
海带特点
营养成分
加工方法
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