我国粳稻品种直链淀粉含量研究 |
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引用本文: | 张云康,葛进平,汪爱莲,张惠琼,何照范.我国粳稻品种直链淀粉含量研究[J].中国种业,1995(1). |
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作者姓名: | 张云康 葛进平 汪爱莲 张惠琼 何照范 |
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作者单位: | 中国水稻研究所,湖北省农科院,广东省农科院,贵州农学院 |
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摘 要: | 测定了3853份粳稻品种的直链淀粉含量,其均值为18.9%,变幅7.0%~27.0%,约一半品种为低含量(10.1%~20.0%),符合一级优质标准的品种占25.1%。方差分析表明我国粳稻品种类型间、水陆稻间、部分省(区)间直链淀粉含量存在明显差异。聚类分析指出,根据含量高低全国可划分为五大区。
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关 键 词: | 粳稻 直链淀粉 含量 |
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