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草莓质量安全控制策略
作者姓名:马娇豪  贾艳丽  孙瑞琳  周向阳  王育红
摘    要:
草莓酸甜可口营养价值丰富,很受人们的青睐.因草莓种植业相关法律法规及制度还不健全,草莓产业尚存在一些问题.针对草莓农药残留、微生物污染、重金属超标等问题进行了讨论,并提出了相关对策和建议,旨在提高草莓全产业链质量安全控制.

关 键 词:草莓  质量安全  控制措施
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