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野茭白的生物学特性及其利用价值
引用本文:王建富,吴斌,孙瑞林,孙继明.野茭白的生物学特性及其利用价值[J].农业科技通讯,2011(3):191-192.
作者姓名:王建富  吴斌  孙瑞林  孙继明
作者单位:1. 江苏省泰兴市植物检疫站,泰兴,225400
2. 江苏省泰兴市科技局,泰兴,225400
摘    要:简述了野茭白的植物学特性和生长发育特性,分析了其食用保健价值和生态保护价值,提出了生长于南北各地河滩及水沟浅水处野茭白的开发利用设想,以取得最大限度的经济效益、生态效益和社会效益。

关 键 词:野茭白  特性  开发利用

Biological characteristics of wild rice (Zizania aquazica) and its utilization value
Abstract:
Keywords:
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