野茭白的生物学特性及其利用价值 |
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引用本文: | 王建富,吴斌,孙瑞林,孙继明.野茭白的生物学特性及其利用价值[J].农业科技通讯,2011(3):191-192. |
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作者姓名: | 王建富 吴斌 孙瑞林 孙继明 |
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作者单位: | 1. 江苏省泰兴市植物检疫站,泰兴,225400 2. 江苏省泰兴市科技局,泰兴,225400 |
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摘 要: | 简述了野茭白的植物学特性和生长发育特性,分析了其食用保健价值和生态保护价值,提出了生长于南北各地河滩及水沟浅水处野茭白的开发利用设想,以取得最大限度的经济效益、生态效益和社会效益。
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关 键 词: | 野茭白 特性 开发利用 |
Biological characteristics of wild rice (Zizania aquazica) and its utilization value |
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