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华南地区白灵菇栽培技术
引用本文:陈庆生.华南地区白灵菇栽培技术[J].食用菌,2003,25(5):37-37,39.
作者姓名:陈庆生
作者单位:广东省韶关市农科所,512028
摘    要:白灵菇是近年来开发出的珍稀食用菌。由于白灵菇商品性好 ,菇质优 ,经济价值和营养价值都较高 ,且食味鲜美 ,市场前景广阔 ,是今后几年很有发展前途的蕈菌种类。白灵菇目前在北方地区栽培较多 ,而在华南地区的栽培量还不很大。我所从 1999年开始从全国各地引进不同的菌株类型 ,经过 3年的栽培比较试验 ,取得了较为成熟的栽培经验 ,现将其关键技术介绍如下。1 栽培季节 白灵菇属中低温型菌类 ,自然条件下只能在冬季栽培出菇 ,最适宜出菇温度在 15~ 2 0℃ ,在华南地区适宜出菇的季节较短。因此 ,栽培季节的安排非常重要。根据我所三年来的…

关 键 词:华南地区  白灵菇  栽培技术  栽培季节  品种选择  出菇管理  采收
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