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| 豆芽有机硒的动物营养作用及应用前景 | |
| 引用本文： | 郝庆红,郭云霞,冯雅琪,李佳,杨磊.豆芽有机硒的动物营养作用及应用前景[J].饲料研究,2008(4):8-10. |
| 作者姓名： | 郝庆红 郭云霞 冯雅琪 李佳 杨磊 |
| 作者单位： | 1. 河北农业大学生命科学学院,河北保定灵雨寺街,289号,071001 2. 河北能源职业技术学校 3. 河北农业大学 |
| 摘 要： | 利用豆芽生长代谢迅速,营养转化较快和较多的保存原有大豆营养成分的特点,用无机硒浸泡加喷淋的方法加工而成的豆芽有机硒,含大量的硒蛋白,利于动物吸收利用. |
| 关 键 词： | 豆芽有机硒 营养作用 应用前景 豆芽 有机硒 动物 营养作用 应用 吸收利用 硒蛋白 加工 方法 喷淋 浸泡 无机硒 大豆营养成分 保存 转化 生长代谢 |
| 文章编号： | 1002-2813(2008)04-0008-02 |
| 修稿时间： | 2007年9月30日 |
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