| 生物鱼粉对吉富罗非鱼生长的影响 |
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| 引用本文： | 李国立,邝哲师,叶明强,王希娥.生物鱼粉对吉富罗非鱼生长的影响[J].广东饲料,2008,17(8):21-22. |
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| 作者姓名： | 李国立 邝哲师 叶明强 王希娥 |
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| 作者单位： | 1. 广东省农科院畜牧研究所,广州,510631
2. 广东省农科院生物技术研究所,广州,510610 |
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| 基金项目： | 粤港关键领域重点突破项目，广东省科技厅科技计划 |
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| 摘 要： | 鱼粉是水产配合饲料的重要蛋白源，但由于过渡捕捞和海洋生态环境的日益恶化，使鱼粉产量骤减，导致其价格连年上涨，水产养殖成本持续增加。开发优质蛋白源饲料，以替代或部分替代鱼粉已成为国内外研究的热点。豆粕是一种优质的植物蛋白饲料，但由于其赖氨酸和蛋氨酸含量较鱼粉偏低，以及含有大量抗营养因子，影响了豆粕在水产饲料中的用量。生物鱼粉是应用现代生物技术把豆粕和虫肽蛋白进行混合发酵，降解了豆粕中的抗营养因子，提高了蛋氨酸和赖氨酸的含量。本试验以罗非鱼为研究对象，
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| 关 键 词： | 吉富罗非鱼 生物鱼粉 蛋白源饲料 水产配合饲料 抗营养因子 生长 海洋生态环境 植物蛋白饲料 |
Effects of Biological Fishmeal on Growth Performance of Genetic Improvement of Farmed Tilapia(GIFT) |
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