让湖南茶油香飘四海——访全国人大代表、湖南金浩植物油有限公司董事长刘翔浩 |
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引用本文: | 舸昊.让湖南茶油香飘四海——访全国人大代表、湖南金浩植物油有限公司董事长刘翔浩[J].湖南林业,2008(8):8-9. |
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作者姓名: | 舸昊 |
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摘 要: | 油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料树种。茶油是一种优质食用油,色清味香,其不饱和脂肪酸含量高达90%以上,远远高于菜油和花生油,比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高于7个百分点,维生素E的含量也比橄榄油高出1倍。普及食用茶油有利于提高人民的健康水平。所以油茶和由它出产的茶油越来越深受人们的喜爱。在“中国油茶之乡”祁阳,有一个响彻全国的名字——“金浩茶油”。
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