环境条件和稻米品质综述 |
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引用本文: | 唐建军,陈欣.环境条件和稻米品质综述[J].耕作与栽培,1985(5). |
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作者姓名: | 唐建军 陈欣 |
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作者单位: | 湖南农学院水稻生态生理研究室,湖南农学院水稻生态生理研究室 |
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摘 要: | 随着人民群众生活水平的提高,人们对食物提出了新的要求。以稻米为主食的亚洲,对稻米品质问题日益重视。然而,由于过去过分地强调产量,研究多放在产量提高上,致使水稻产量大幅度提高后,米质显著下降。国内有些品种(如“桂朝二号”、“红410”等,产量高,品质劣,市场滞销,库存多;反过来
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